Verse zalmeitjes
Tja, wat ga je daar mee doen? Het ziet er schitterend uit, een mooi pakketje oranje eitjes aan een kant bijeen gehouden door een...
Te simpel, maar altijd lekker: Aardappelgratin!
Ik werd er op gewezen dat er geen recept voor aardappelgratin op de site stond, terwijl ik dat wel regelmatig maak. Dus hierbij het te...
Gekonfijte kippenmaagjes op salade
Kippenmaagjes vinden veel mensen niet lekker klinken, maar ze zijn het wel! In Frankrijk wordt het wel enthousiast gegeten, bijvoorbeeld...
Porchetta: knapperig én sappig!
Porchetta is een heel populair gerecht op Italiaanse markten, waar je het al van verre ruikt! Het is geroosterd buikspek met kruiden en...
Tutorial: verse pasta
Naar aanleiding van de reacties op het verse pasta recept hebben we twee korte video's (zie ook hieronder) gemaakt waarin we je laten...
Pastadeeg 2.0
Je eigen pastadeeg maken is hartstikke lekker en helemaal niet moeilijk. Bovendien kan je er leuk mee variëren. In dit recept hebben we...
Cuisses de grenouilles
Misschien een tikje controversieel, maar wel heel lekker en leuk eten. Het smaakt trouwens best neutraal. Hierbij het recept: 1 kilo...
Lekker niet licht
Januari is DE maand waarin iedereen, nou ja bijna iedereen, lekker licht en fris wil beginnen. Dat kan snel saai worden, daarom hier een...
Merry Everything and a Happy Always
December, echt een maand om uitgebreid te koken en gezellig lang aan tafel te zitten. Maar hoe leuk een hele dag koken ook is, soms is...
Herfst 2015 - kippenvoetjes en meer
De blaadjes zijn weer bijna allemaal gevallen, het is weer vroeg donker en niet overdreven lekker buiten. Heerlijk de keuken in en...
