Gekonfijte kippenmaagjes op salade
Kippenmaagjes vinden veel mensen niet lekker klinken, maar ze zijn het wel! In Frankrijk wordt het wel enthousiast gegeten, bijvoorbeeld...
Porchetta: knapperig én sappig!
Porchetta is een heel populair gerecht op Italiaanse markten, waar je het al van verre ruikt! Het is geroosterd buikspek met kruiden en...
