Recept van de week: Tapenade

Bij een etentje of bij de borrel is het lekker om te beginnen met wat brood en smeersels. Kruidenboter, aioli of hummus zijn altijd goed, maar tapenade is ook erg lekker. Tapenade wordt gemaakt van olijven en kappertjes en is van oorsprong en Provençaals product. De naam is afkomstig van tapéno, Provençaals voor kappertje.

Dit recept is super simpel en bestaat maar uit een paar ingrediënten. Even in de keukenmachine en je bent in een handomdraai klaar!

#recipeoftheweek #tapenade #olives #tbt #summer